Vollkornbrot ohne Hefe, mit natürlichem Backferment*

Mehrkornbrot

750 g, 1.000 g

Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Backferment, Steinsalz, Wasser, Hafer und Gerste als Ganzkorn

Kürbiskernbrot

500 g

Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Backferment, Steinsalz, Wasser und Kürbiskerne

Walnussbrot

500 g

Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Backferment, Steinsalz, Wasser und Walnüsse

Weizenmischbrot

750 g

Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Backferment, Steinsalz, Wasser

Dinkelmischbrot

750g, 1000 g

Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Backferment, Steinsalz, Wasser

Roggenbrot, Roggenfladen

750 g, 1.000 g

100% Roggenvollkornmehl, Backferment, Steinsalz, Wasser

Roggenfladen: mit diversen Gewürzen

Dinkel - Haferbrot

750 g, 1.000 g

Dinkelvollkornmehl, Backferment, Steinsalz, Haferflocken, Wasser

Saatenbrot

750 g, 1.000 g

Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl,  Backferment, Steinsalz, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam

Haferbrot

1.000 g

Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Backferment, Steinsalz, Wasser, Haferflocken und Hafer als Ganzkorn

Dreikornbrot

750 g, 1.000 g

Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Backferment, Steinsalz, Wasser, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne